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Universidade de Coimbra tem projeto de desenvolvimento de refeições pré-cozinhadas à base de algas

Coordenação está a cargo de investigadora do Centro de Ciência do Mar e do Ambiente

15.09.21 | Bruno Micael Fernandes | comentar
Pratos doces e salgados à base de macroalgas da costa portuguesa: esta é a proposta do "MENU", um projeto de dezasseis investigadores coordenado pela investigadora do Centro e Ciência do Mar e do Ambiente da Universidade de Coimbra Ana (...)